Mousserende

Mousserende vine er brusende drikke kendetegnet ved deres bemærkelsesværdige bobler, som er et resultat af kuldioxid dannet under gæringen. De kan laves af forskellige druesorter og produceres i flere regioner, med berømte stilarter, herunder Champagne fra Frankrig, Prosecco fra Italien og Cava fra Spanien.